Denna maträtt är perfekt som en efterrätt för en festlig händelse. Tack vare vin och kryddor får päronet en intressant smak och fantastisk arom. En skopa vaniljglass som erbjuds henne kommer att göra efterrätten ännu mer öm.
Det är nödvändigt
- - 3 päron;
- - 500 ml rött vin
- - 1 kanelstång
- - vaniljstång
- - 130 g socker
- - florsocker för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Välj tre hårda päron av samma storlek, skala dem, men skär inte av stammen. Lägg dem i en djup kastrull - de borde passa helt i den.
Steg 2
Tillsätt en vaniljstång och en kanelstång i päron, strö över socker och täck med rött vin. Sätt på låg värme och simma utan lock i ungefär en halvtimme.
Steg 3
Efter den tilldelade tiden, ta ut frukten och lägg den på vackra fat. Placera en skopa vaniljglass eller sorbet i närheten. Strö lite strösocker över päron och servera till efterrätt.
