En trevlig vattenmelondrink hjälper dig att svalka dig på en varm sommardag. Den kan göras alkoholhaltig eller alkoholfri, massa eller homogen. Det finns flera recept för att skapa ett unikt slag.
Instruktioner
Steg 1
För att skapa en lätt, alkoholfri stans behöver du en medelstor vattenmelon. Du kan servera drycken i en karaff eller i själva vattenmelonen. Om du planerar att använda svålen som ett kärl, måste du noga skära av toppen och ta ut massan med en sked, tjockleken på de återstående väggarna bör vara minst 2 cm. Den saftiga delen av vattenmelonen sprids på cheesecloth och pressas väl, får du vattenmelon juice, som måste kylas. Om ett par timmar i kylen blir det väldigt trevligt. Innan servering späds vattenmelonjuice med mineralsk kolsyrat vatten, 0,5 liter vatten behövs för 1 liter juice. Bäst serveras med isbitar. Drycken är inte söt, men mycket trevlig. Om så önskas kan du lägga till ett par citronskivor i vätskan, men det här är inte för alla.
Steg 2
Alkoholfri massapunch är gjord av vattenmelon och ananas. Placera vattenmelonmassan i en mixer och vispa tills den är jämn. Sedan placeras ananasbitar där också, rör om tills de är mosade. Det är bättre att ta mogna frukter så att de lätt blir massa. Socker tillsätts till den resulterande massan efter smak, det är bättre att göra det inte för sött, men inte intetsägande. Slå allt igen och lägg i kylen. Före servering blandas massan i mineralvatten i förhållandet 1 till 1. Om du lägger till isbitar blir drycken ännu mer intressant.
Steg 3
Alkoholhaltiga stansar är gjorda av en mängd olika frukter. Du behöver bananer, äpplen, ananas, vattenmelon, söt champagne och fruktlikör. Vattenmelonmassan pressas genom ostduken. Skalade frukter läggs till saften, slå med en mixer. Sedan blandas massan med champagne och likör. Det tar 400 ml champagne och 100-150 g likör för 1 liter frukt. Den resulterande vätskan måste kylas, det är optimalt att sätta den i kylen i 3-4 timmar. Drycken serveras bäst i en vattenmelon eller en djup isvas. För att krydda din dryck kan du göra isbitar inte från vatten utan från vitt eller grönt te.
Steg 4
Vattenmelonstans med vermouth är en bra drink för alla tillfällen. Bättre att ta vit vermouth (1, 5-2 koppar) samt 2 matskedar socker. För att få en rik punch behöver du 3 glas vattenmelonjuice utan massa. Kombinera alla ingredienser i en mixer tills den är jämn, tillsätt sedan is och vispa igen. Servera omedelbart i glas tills isen har smält helt. Kylt glas gör drycken ännu roligare, placera stansrätten i frysen några minuter innan du serverar den. Du kan dekorera glaset med mynta kronblad eller citronskivor.
