Bowl är en alkoholhaltig cocktail som tillhör uppfriskande drycker med låg alkoholhalt. Den har en delikat arom eftersom den är gjord av frukt. Champagne tillsätts ofta i skålen.
Skål "Orange Champagne"
Strukturera:
- 1,5 liter torrt vitt vin
- 700 ml champagne
- 3 apelsiner;
- 100 g socker.
Skala apelsinerna, skär dem i kilar, lägg skålarna på botten och lägg på sockret. Skär apelsinskal i remsor och lägg på samma plats. Häll i vinet, blöt blandningen på en kall plats (tre timmar räcker).
Tillsätt kall champagne i den färdiga skålen innan du serverar.
Skål "Ananas Champagne"
Strukturera:
- 2 liter torrt vitt vin
- 700 ml champagne
- en halv ananas
- 150 g socker
- 50 ml sockersirap.
Skär ananas i skivor, lägg på botten av en skål för en skål, strö över socker, häll 1,5 liter vin. Blötlägg drycken i 2 timmar i kylan. Tillsätt sedan resten av vinet, sockersirap, låt stå i 1 timme.
Häll champagne i en skål innan du serverar.
Skålbehållare
Skålarnas namn kommer från det engelska ordet Bowl, vilket betyder ett handfat. Skålen är oumbärlig för att förbereda en drink för ett stort antal gäster, den kommer vanligtvis med en stor slev för att hälla cocktailen i glas.
