Peroni är en italiensk öl med mer än 150 års historia. Allt började i staden Vigevano, som ligger i Lombardiet, med grundandet av ett litet bryggeri 1846.
Varumärkets historia
Francesco Peroni, när han började brygga öl, kunde inte tro att det skulle bli en av de mest kända i Europa, om inte över hela världen. Han planerade ett litet familjeföretag som han ville lämna över till sina barn. Giovanni Peroni utvidgade familjeföretaget avsevärt och ville flytta ölproduktion till Rom. Detta gjordes dock först 1924, när en liten fabrik, som låg i staden Bari, "flyttade" till Italiens huvudstad. Samtidigt inleddes en storskalig (och framgångsrik) kampanj för att ta över konkurrenter, som varade i flera decennier.
Redan 1953 började ett av de största bryggerierna i hela Europa arbeta i Italien; det byggdes med den modernaste tekniken. Under de följande årtiondena tillkom ytterligare tre till den första supermoderna anläggningen i Neapel - i Rom, Bari och Padua. De fungerar fortfarande framgångsrikt idag och producerar ett stort antal Peroni-öl som för närvarande är kända över hela världen.
Världsberömd
1993 tecknade det största amerikanska företaget Anheuser-Busch ett lönsamt kommersiellt avtal med Peroni. Som ett resultat producerar det enorma företaget Birra Peroni Industriale mer än 5 miljoner hektoliter öl årligen. Detta företag omfattar fyra av de största bryggerierna.
Birra Peroni Industriale producerar underbara lätta lager (en typ av bottenjäst öl som mognar vid lagring, detta är den vanligaste typen av öl i världen), en anständig alkoholfri öl och en exceptionellt välsmakande tät tvåmalt Peroni Gran Riserva, som släpptes i samband med 150-årsdagen av detta företags existens och blev omedelbart mycket populär. Det bör noteras att Peroni Gran Riserva är en ganska stark öl, men samtidigt har den en mild behaglig smak.
Peronis framgång på de italienska och globala marknaderna beror på dess utmärkta valuta för pengarna. Produkterna från detta företag har en överraskande balanserad smak och arom. Denna öl är tillverkad uteslutande av vinterkorn och har en behaglig gyllene färg med en uttalad malt smak och en märkbar humlearom. Skummet i Peroni är inte så tätt, men mycket ihållande.
Italienarna föredrar att använda den med pasta och lättare snacks, förkyld till 9–10 ° C.
