Sangrita är en alkoholfri dryck som har en uttalad sur-skarp smak. Traditionellt serveras det med tequila för att kväva smaken så bra som möjligt.
Det är nödvändigt
- - 500 ml tomatjuice;
- - 100 ml apelsinjuice;
- - 100 ml grapefruktjuice;
- - 50 ml limejuice;
- - 8 droppar Tabascosås
- - en nypa havssalt
- - malt svartpeppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Blanda apelsin, grapefrukt och tomatjuicer i en shaker. Pressa limejuice i dem, tillsätt havsmjöl och Tabascosås. Blanda allt igen.
Steg 2
Fyll höga glas med krossad is. Häll den kokta sangritaen i dem och strö över nymalen svartpeppar ovanpå.
Steg 3
Servera med tequila utan att röra svartpeppar i sangrita. Lägg en kil med lime och havssalt bredvid glasen - det bästa tequila-mellanmålet.
