Aromatisk och utsökt lattekaffe är en traditionell morgondryck som presenteras för världen av soliga Italien. Översatt från italienska betyder detta uppfriskande och mjuka kaffe "kaffe med mjölk". För beredningen används en mängd mockakaffe. Det traditionella receptet har sina egna finesser och nyanser. När du gör en latte hälls mjölk alltid i kaffet, inte tvärtom.
Det är nödvändigt
-
- 30 ml. vatten
- 60 ml mjölk
- 7 gr. nymalt mocka
- socker
Instruktioner
Steg 1
Värm mjölk till 50-60 grader.
Steg 2
Förbered en espresso.
Steg 3
Kaffet bör ta 20-30 sekunder att brygga.
Steg 4
Häll den uppvärmda mjölken i kaffet.
Steg 5
Tillsätt socker till din dryck efter smak.
Steg 6
Det finns en liknande dryck som heter latte macchiato. Skillnaden mellan detta kaffe och den klassiska latten är att kaffe tillsätts till mjölken när det bereds. Och också smaken av latte macchiato är mildare.
Steg 7
En annan typ av latte - mokkochi? Men. Förutom kaffe och mjölk innehåller moccochino-receptet choklad. Vanligtvis serveras denna dryck i höga glas, garnerad med vispad grädde och strö med munnen kanel.
