Du kan laga en god och hälsosam keso-delikatess själv.
Det är nödvändigt
250 gram keso, 2 msk socker, 2 msk gräddfil, 40 gram smör, 100 gram torkad frukt, 50 gram mörk choklad
Instruktioner
Steg 1
Mala keso i en mixer eller passera genom köttkvarn flera gånger. Tillsätt gräddfil, socker och smör och rör om tills det är jämnt.
Steg 2
Skölj torkade frukter, täck dem med varmt kokt vatten och låt dem stå i 10-15 minuter. Slipa dem i en mixer eller hugga dem mycket fint.
Steg 3
Kyla ostmassan i kylen i 10-15 minuter. Dra åt den platta plattan med plastfolie. Sked på en tallrik och forma med händer indränkta i kallt vatten. Lägg en tallrik med ostmassa i frysen i 15 minuter
Steg 4
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn tills den är flytande. Doppa ostmassan omväxlande i smält choklad med två gafflar.
Steg 5
Lägg ostmassan på ett fat eller linda varje ostmassa i folie och kyl. Glaserade ostmassa snacks är redo att äta!
