Glass älskas av både barn och vuxna. I den moderna världen är valet av smak mycket varierande, men inte alltid, det du köper motsvarar det du vill ha. Det tar inte mycket att lära sig att göra glass hemma.
Glass sundae
Häll 1 liter mjölk i en kastrull, sätt på eld och tillsätt omedelbart 100 gram smör. Koka blandningen och låt den vara i fred medan vi gör följande. Blanda sedan 2 koppar socker med 1 tsk stärkelse. Tillsätt 4 äggulor och blanda ordentligt. Tillsätt mjölk till vår blandning. Efter det, tillsätt den resulterande massan gradvis till blandningen som vi beredde i början. Vi ger blandningen att koka igen, ta bort den från värmen. Låt det sedan svalna och häll det i formar. Vi skickar det till kylskåpet.
Glass med äpplesmak
Ta 1 kg äpplen och hugga dem. Fyll sedan på med kokande vatten, täck med lock. Sedan, när äpplen har svalnat, gnugga dem på ett grovt rivjärn och tillsätt citronsaft, strösocker. Rör om blandningen ordentligt och lägg den på frysformarna.
Glass med yoghurt
Namnet på detta recept låter gott och orealistiskt, men det är lätt att förbereda. Låt oss ta yoghurt med den smak du gillar och lägg speciella pinnar i den. Sätt sedan i frysen i ett par timmar. Då måste du ta ut det, blanda konsistensen och igen i 2 timmar i kammaren. Och så vidare, upprepa tills yoghurten fryser till slutet.
Glass
För att göra kaffe glass, ta 4 äggulor, 200 gram socker, 2 koppar kaffe och 2 matskedar mjölk. Rör om ingredienserna tills de är jämna. Vi sätter på spisen och kokar upp. Vi tar bort från spisen och häller den i formar efter kylning, skickar den till kylen för frysning.
