Hemmafruar tänker ofta på hur man gör frodiga ostmassapannkakor. Någon lägger till läsk i "degen", någon bestämmer sig för att lägga till ett bakpulver, men någon försöker bara och försöker hitta sin egen version.
Det är nödvändigt
- - en förpackning keso 350 g;
- - ris eller vetemjöl 2 msk. l.;
- - kycklingägg 1-2 st.;
- - strösocker 2 tsk;
- - läsk 1 tsk;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Vi tar keso och maler den i en behållare genom en sil. Det är nödvändigt att den blir liten-liten. Frodiga ostkakor är gjorda av sådan keso.
Steg 2
Tillsätt två ägg, ris eller vetemjöl, strösocker och salt.
Steg 3
Ta en skärbräda och strö över brödmjölet ovanpå.
Steg 4
Börja skulptera snygga koloboks. Doppa var och en i mjöl och forma till smakrika ostmassakakor. De behöver inte vara platta!
Steg 5
Lägg så många ostkakor på den uppvärmda oljan som passar. Nu kommer den roliga delen. Ta en nypa bakpulver och strö varje ostmassa ovanpå. Det är detta extra steg som gör degen tjockare.
Steg 6
Stek ostkakorna på båda sidor tills en aptitretande, stekt nyans dyker upp.
