Numera kan marker köpas utan hinder i köpcentret. I fallet med självtillagning av chips kan du ändå minska skadan som de ger kroppen utan att förlora alls de ljusa smakupplevelser som de ger.
Den största hemligheten bakom läckra krispiga chips är hur de skär potatisen. Det är bra om du har en grönsaksskärare eller ett speciellt rivjärn för potatis, men du kan också hugga den tunt med en kniv om du har speciella färdigheter för detta.
Du kan laga chips på många olika sätt: friterad, i ugnen, i en stekpanna eller på det enklaste sättet i mikrovågsugnen. Idag kommer vi att prata om den sista av metoderna som föreslås ovan.
Hur bakar du chips i mikrovågsugnen?
Den enklaste och mest prisvärda metoden för att göra flis är att baka dem i mikrovågsugnen. Denna matlagningsmetod använder minst mängd vegetabilisk olja.
Du kommer behöva:
1. Skalad potatis;
2. Kryddor;
3. Salt.
Tillagningsmetod
Skär potatisen i så tunna bitar som möjligt med hjälp av verktygen till ditt förfogande. Lägg den på en bit specialpapper och belägg den med ett tunt lager vegetabilisk olja.
Krydda flisen med salt och lägg till dina favoritkryddor efter eget tycke. Koka i mikrovågsugnen i fem minuter. Det är nödvändigt att noggrant övervaka flisen under beredningen, för första gången blir det ganska svårt att beräkna nödvändig tillagningstid och mikrovågseffekt beroende på potatisens variation och skivans tjocklek. Så snart chipsen är brunade kan du ta dem säkert ur mikrovågsugnen och unna dig. Allt är ganska enkelt och gott.
Men det finns ett ännu enklare sätt att göra marker. Lägg tunnskivade potatisskivor på en spett, lägg de resulterande spettarna i en djup skål och mikrovågsugn i fem minuter. Men glöm inte att se till att dina marker inte brinner.
