Rödbetarsallad kan beredas enligt olika recept. Det finns alternativ för rejäla måltider, och det finns mycket lättare snacks. Nedan kommer vi att överväga ett recept för att göra en rent kvinnlig rödbetasallad. Det är osannolikt att en man får nog av dem, men för damer är en sådan maträtt perfekt för harmoni.
Det är nödvändigt
- För rödbetasallad:
- 1 medelbetor
- 1 stor morot;
- 2 stora äpplen (det rekommenderas att välja en söt sort);
- 1 medelstor lök
- För tankning:
- 3 msk. l. vegetabilisk olja;
- 2 msk. l. Soja sås;
- 1 tsk salt;
- 1 tsk (du kan med en bild) socker;
- En blandning av paprika efter önskemål.
- För marinaden:
- 2 msk. l. sex procent ättika (naturlig, druva och äppelcider är lämpliga).
- 2 tsk med en bild av strösocker.
Instruktioner
Steg 1
Att tillverka rödbetasallad börjar med att förbereda grönsakerna. Tvätta rotgrönsakerna, skala dem och ånga tills de är ömma. Baka morötterna och rödbetorna i ugnen om så önskas.
Steg 2
Ta bort lökskalet, skär det så tunt som möjligt, helst i halva ringar eller riv det på ett speciellt rivjärn. Tvätta äpplen, ta bort huden från dem, klipp ut mitten, ta bort benen. Skär frukten i tunna remsor.
Steg 3
Lägg den hackade beredda maten i en djup skål. Kombinera vinäger och socker i en separat behållare, rör om ordentligt - det här är en marinad. Häll lök och äpplen med den beredda blandningen, rör om dem så att marinaden träffar alla bitarna. Låt produkterna infunderas i en halvtimme.
Steg 4
Medan du har tid, gör en rödbetasalladsdressing. För att göra detta, kombinera sojasås, vegetabilisk olja, socker, salt och en blandning av paprika i en bekväm skål. Blanda ingredienserna ordentligt.
Steg 5
Kyl de färdiga rödbetorna och morötterna, skär dem i tunna remsor eller hugga på ett speciellt rivjärn för pommes frites. Lägg ingredienserna i en djup salladsskål, tillsätt lök och äpple lättpressade från marinaden där.
Steg 6
Krydda ingredienserna med den beredda förbandet. Rör om salladen och kyl i 30 minuter. När tiden är ute kan du börja smaka. Tack vare den ovanliga dressing och marinerade produkten i kompositionen är smaken mycket kryddig. Denna rödbetasallad kommer att vara en stor variation.
