Krispiga lökringar kommer att tilltala både barn och vuxna. Förbered dig snabbt och enkelt.
Det är nödvändigt
- - 1 kg lök
- - ett glas mjöl
- - 1 tsk bakpulver
- - 1 ägg
- - 1 glas mjölk
- - brödsmulor
- - vegetabilisk olja
- - gröna eller sesamfrön för strö
Instruktioner
Steg 1
Det är bättre att ta lökarna av medelstor storlek så att ringarna är snygga. Hacka löken i breda ringar. I den första koppen, kombinera mjöl, bakpulver och 1 tesked salt. I det andra, slå ägget och mjölken med en visp. I den tredje, blanda brödsmulorna med kryddor.
Steg 2
Täck löken ringar i mjöl, äggblandning och brödsmulor. Om du inte har en fritös kan du laga mat i en vanlig kastrull. Värm oljan och dopp de kokta lökringarna där. Förbered dig snabbt. Hur man brunar - sätt på en maträtt. Låt svalna och servera.
Steg 3
Du kan inte tillsätta salt i mjölet, men strö de redan förberedda ringarna. Det kommer att visa sig vara nästan lökflis. Om du lagar mat i en fritöser behöver du ett glas olja. Oljekonsumtion för en kastrull beror på dess volym. Ringarna ska flyta i olja. Strö över färska örter eller sesamfrön innan servering.
