En originalrätt som ser ut som båtar med stötfångare - tomater. Naturligtvis kommer det att glädja först och främst barn. Men gästerna kommer inte att vara likgiltiga heller. Och viktigast av allt, du kan beräkna antalet kalorier i varje portion så exakt som möjligt och behandla dem även till dem som är på diet.
Det är nödvändigt
- - stora tomater - 2 st.
- - paprika, gurka, äpple, ägg - allt 1 st.
- - potatis och kycklingbröst - 100 g vardera
- - russin - 50 g
- - valnötter - 30 g
- - majonnäs - 30 g
- citronsaft, basilika, salt, socker, peppar.
Instruktioner
Steg 1
Koka bröstet, ägget, potatisen. Blötlägg russin i varmt vatten i 10-15 minuter.
Skär bröstet och gurkan i medelstora kuber. Om gurkan köps eller inte är ung, är det bättre att skala den, annars smakar den bitter.
Steg 2
Vi rengör peppar från frön och hackar den också i kuber. Skala av äpplet, ta bort fröna och skär i kuber. Skala potatisen och skär också i kuber. Vi gör detsamma med ett kokt ägg.
Steg 3
Stek valnötterna i en stekpanna utan olja tills de är tillräckligt härdade. Vi lägger till dem på tallriken där vi lägger resten av ingredienserna.
Steg 4
Förbered sedan förbandet i en separat kopp: blanda majonnäs, citronsaft, finhackad basilika, peppar, salt. Tillsätt det i fyllningen och blanda igen.
Steg 5
Skär tomaterna i hälften eller ta bort toppen från dem, ta bort kärnan. Fyll halvorna med den färdiga fyllningen. Vi dekorerar med vad som helst: örter, salladsblad eller något oätligt, men festligt: flaggor, figurer, ljus etc.
