Bläckfiskkött är inte bara näringsrikt utan också rikt på vitaminer, proteiner och spårämnen. Korrekt kokt bläckfisk är utsökt, aromatisk, öm, läcker och lätt att smälta.
Det är nödvändigt
-
- Bläckfisk
- salt-
- pepparkorn
- lagerblad
- panorera.
Instruktioner
Steg 1
Innan du lagar bläckfisken måste du skala den. För att göra detta, lägg fryst bläckfisk i en skål och häll kokande vatten över den. I det här fallet börjar huden krulla sig. Töm det kokande vattnet och rengör resterna av filmerna under rinnande vatten och ta bort insidan och ackordet.
Steg 2
Så hur lagar du bläckfisk ordentligt? Koka vatten i en kastrull, tillsätt lagerblad, salt, pepparkorn.
Steg 3
När vattnet har kokat måste du sänka en bläckfisk. Räkna till tio och ta bort med en sked. Vänta tills vattnet kokar igen och sänk nästa bläckfisk.
Steg 4
Med denna beredning krymper bläckfisken inte i storlek, de blir mjuka och välsmakande. Kokt bläckfisk passar bra med färsk gurka. SMAKLIG MÅLTID!!!
