Torkad frukt är en näringsrik mat rik på vitaminerna A och B samt mineraler som kalcium, magnesium, järn, fosfor och kalium. Vid matlagning tillsätts torkade frukter till bakverk, flingor, müsli, ostmassa och olika godis.
Instruktioner
Steg 1
Russin
Torkade druvor. Det finns fyra typer av russin: ljus liten, ljus medelstor, mörk grop och mörk stor med gropar. Mörk anses vara mer användbar än ljus. Russin har en gynnsam effekt på hjärtat och njurarnas hälsa, den behåller nästan alla druvans egenskaper. Kaloriinnehållet på 100 g russin är 296 kcal.
Steg 2
Torkade aprikoser
Torkade aprikosfrukter. Stora sorter torkas utan frön, i motsats till små, som kallas aprikoser. Torkade aprikoser är användbara för anemi och sjukdomar i mag-tarmkanalen, har en positiv effekt på synen. Kaloriinnehåll 100 g - 241 kcal.
Steg 3
Katrinplommon
Torkad plommon. Infusion av katrinplommon normaliserar matsmältningen, liksom blodtrycket vid högt blodtryck. Dessutom är dessa torkade frukter fördelaktiga för hjärtsjukdomar. Kaloriinnehåll 100 g - 264 kcal.
Steg 4
Datum
Dadelpalmfrukter. De är rika på magnesium, järn och kalcium. De hjälper till att stärka hjärtat och förbättra njurarnas och leverns funktion samt hjärnaktivitet. Kaloriinnehåll 100 g - 282 kcal.
Steg 5
Torkade bananer
Bibehåller alla de fördelaktiga egenskaperna hos färsk frukt. De har en bra effekt på hjärtat, hjärnan, levern. Främja uttaget av överskott av vätska och avlägsnande av ödem. Kaloriinnehåll 100 g - 346 kcal.
Steg 6
Torkade tranbär
Läcker och vitaminrik produkt som kan läggas till sallader och bakverk. Att äta torkade tranbär stärker immunförsvaret, lindrar inflammation och är mycket fördelaktigt för tandköttet. Kaloriinnehåll 100 g - 308 kcal.
Steg 7
Torkade päron
Dessa torkade frukter kan användas för förkylning som ett febernedsättande och hostande medel. Ett avkok av torkade päron indikeras också för tarmbesvär. Päron innehåller kalium, vilket är mycket fördelaktigt för hjärtfunktionen. Kaloriinnehåll 100 g - 246 kcal.
Steg 8
Torkade fikon
Den är rik på fiber, förbättrar matsmältningen och är också fördelaktig för hjärt-kärlsystemet. Kvalitets torkade fikon smakar ibland bättre än färska. Kaloriinnehåll 100 g - 249 kcal.
