Kvinnor gillar att laga sallader med kyckling, för att skapa dem behöver du inte röra dig i köket på en halv dag, och som ett resultat visar det sig att maten är mycket tillfredsställande och välsmakande. Det är sant att fjäderfäkött i sig ofta är torrt, så saftiga ingredienser, till exempel ananas, läggs till salladen. Frukt lägger till krydda till mellanmålet.
Om du aldrig har gjort en sallad med kyckling och ananas, är det dags att fixa det. Tänk på 3 enkla recept för att göra fjäderfäsallader.
Kyckling och ananas sallad - recept nummer 1
Många kvinnor gillar detta salladsrecept, det finns ett minimum av ingredienser i skålen, och smaken är helt enkelt fantastisk. För att göra en sallad med kyckling och ananas, ta följande livsmedel:
- 0,5 kg kokt kycklingbröst;
- 1 burk ananas på burk
- 100 g valnötter;
- 150 g katrinplommon (du kan ta mer, allt beror på personliga preferenser);
- 2-3 st. l. majonnäs.
För att göra en sallad med kyckling och ananas, följ dessa steg:
- Ta en platt tallrik och lägg den finhackade kycklingen ovanpå den.
- Ta bort valnötterna från skalet, hacka kärnorna. Förvandla inte nötterna till "damm", låt bitarna vara små så att de känns i salladen.
- Placera de hackade katrinplommonerna, förblöt i varmt vatten, på nötterna.
- Sprid majonnäs på katrinplommon med ett tjockt lager.
- Sprid ananaskonserver i det sista lagret. Det kommer att se bra ut om du köper ananasringar, men att äta en sådan sallad är inte särskilt bekvämt. Bestäm därför själv vad som är viktigare: maträttens skönhet eller gästernas bekvämlighet.
Innan servering rekommenderas att sallad med kyckling och ananas förvaras i kylen i 2-2,5 timmar så att skålen är mättad med majonnäs. Om du inte har så mycket tid är det första lagret av aptitretare kyckling, även fett med majonnäs. Med detta tillvägagångssätt blir salladen inte torr.
Kyckling och ananas sallad - recept nummer 2
Följande recept på sallad med kyckling och ananas gillas av värdinnorna för sin saftighet. Skålen bereds snabbt och ser ljus ut.
För att göra en sallad med kyckling och ananas, ta:
- 350 g kokt kycklingfilé;
- 300 g ananas. Både konserverad och färsk är lämplig;
- 200 g röd paprika;
- 50 g valnötter;
- 150 g hård ost;
- 100 g gräddfil för dressing;
- Salt och torr vitlök efter smak.
Stegen för matlagning är som följer:
- Skär kycklingen i stora kuber.
- Tvätta peppar, ta bort stjälken, rengör kornen, skär i kuber.
- Om du har köpt tärnade ananas, ta bara bort dem från vätskan, låt vattnet rinna lite, lägg frukten i en djup tallrik. Om du köpte ananas i ringar, skär dem sedan i stora kuber. Ta bort skalet från färsk frukt, skär i skivor.
- Tillsätt kyckling och peppar på en tallrik till ananas, riv ost på ett grovt rivjärn.
- Krydda den beredda salladen med torr vitlök och salt efter smak, krydda med gräddfil. Majonnäs kan användas om så önskas.
- Låt salladen sitta i 10 minuter.
Garnera salladen med förhackade nötter före servering.
Kyckling och ananas sallad - recept nummer 3
Receptet på kyckling och ananas sallad, som kommer att diskuteras nedan, är det mest tillfredsställande och innehåller många ingredienser. Många hemmafruar tror att maträtten är mer lämplig för dagliga familjemiddagar än för ett festbord, men det här är en smakfråga.
För att göra en sallad med kyckling och ananas behöver du:
- 300 g kokt kycklingbröst;
- 0,5 burkar ananas på burk;
- 1 kopp kokt ris
- 1 färsk morot;
- 2 färska gurkor;
- 1 färskt äpple;
- 1 kopp konserverad majs
- 2 vitlöksklyftor;
- 10 oliver;
- Majonnäs (gräddfil kan användas) efter smak.
Kyckling och ananas sallad bereds enligt följande schema:
- Skär kycklingen i små kuber.
- Tvätta gurkan, ta bort de oätliga delarna, skär i tunna skivor.
- Skär ananas i kuber.
- Tvätta morötterna, skala dem, riv dem på ett fint rivjärn.
- Tvätta äpplet, skala det, hugga det på banan.
- Skär oliverna i 4 bitar eller tunna skivor.
- Kombinera de beredda ingredienserna i en djup skål: kyckling, ananas, morot, gurka, äpple, oliver. Tillsätt ris och majs i en skål.
- Krydda salladen med majonnäs (gräddfil), tillsätt vitlök passerad genom en press till skålen. Blanda allt.
- Tillsätt salt och kryddor efter smak om det behövs.
Kyckling- och ananassallad beredd enligt detta recept har en ovanlig smak och tillfredsställer hungern väl.
