Denna kaka är mycket välsmakande, öm och lättsam, den bereds snabbt och enkelt. Gräddfil i receptet kan ersättas med yoghurt eller kefir. Om du älskar kål, är denna paj något för dig.
Det är nödvändigt
- - 500 gram vitkål;
- - en medelstor rödlök
- - 100 gram smör;
- - sex matskedar mjöl;
- - två ägg;
- - fyra matskedar fet gräddfil;
- - en tesked bakpulver;
- - 1/4 tesked salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär kålen i tunna remsor, löken i tunna halvringar. Blanda dessa produkter i en skål, salt och peppar, mala lite med händerna och ställ i 10 minuter (under denna tid mjukgör grönsakerna och låt saften börja).
Steg 2
Lägg smör i en multikokskål och smält det. Lägg sedan de hackade grönsakerna i oljan, stäng locket på köksredskapet och ställ in "stekning" -läget i 12-15 minuter. Efter fem minuter, öppna locket på multikokaren, rör om innehållet och stäng locket igen. Under stekning ska kålen vara lite brunad, men under inga omständigheter bränd.
Steg 3
Medan kålen är stekt, sikta mjöl i en separat skål, tillsätt ägg i den (du måste först slå dem bra), gräddfil, bakpulver, lite salt och blanda allt tills det är jämnt. Som ett resultat bör degen vara tjock som medelstor gräddfil. Om degen är för tjock kan du lägga till ett par matskedar mjölk i den och rör om.
Steg 4
Så snart signalen hörs när stekningen är slut, öppna locket på multikokaren, rör om kålen igen och fyll den med den tidigare beredda degen. Ställ in ugnen i 40 minuter.
Steg 5
När tiden har gått, när signalen att maträtten är klar, stänger du av multikokaren, men öppna inte locket på cirka 15 minuter (under den här tiden kommer kakan).
Steg 6
Lägg de färdiga bakverkarna på en bricka eller en platt tallrik, skär i portioner och servera varm. Om du vill kan du dekorera kakan med hackade örter.
