Baka Hotto Keeki Japanska Pannkakor

Baka Hotto Keeki Japanska Pannkakor
Baka Hotto Keeki Japanska Pannkakor

Innehållsförteckning:

Dessa japanska pannkakor är mer som kex. De serveras vanligtvis med smält smör, lönn eller choklad sirap.

Baka Hotto Keeki japanska pannkakor
Baka Hotto Keeki japanska pannkakor

Det är nödvändigt

  • - 2 ägg;
  • - 200-240 ml mjölk
  • - 50 g socker
  • - 10 g (dospåse) bakpulver;
  • - en nypa salt;
  • - 240 g premiummjöl;
  • - vanillin - på knivspetsen eller en droppe vaniljessens.

Instruktioner

Steg 1

Försikta mjölet med bakpulver. Vispa ägget med mjölk, socker, salt och vanilj. Vi kombinerar båda blandningarna och blandar väl med en mixer så att det inte blir klumpar.

Steg 2

Värm pannan väl och kyl sedan på en kall handduk: det gör att vi får en helt jämn färg. Men om du har en mycket bra non-stick stekpanna kan du hoppa över det här steget.

Steg 3

Häll degen i pannan med en slev så att den omedelbart sprids jämnt och lägg tillbaka den till spisen (om den kyls på en handduk). Stek på medium värme i ungefär en minut tills karaktäristiska bubblor dyker upp. Vänd sedan med en spatel och stek i ytterligare en minut, redan under locket. Servera med din favoritsirap och / eller frukt! Smaklig måltid!

Rekommenderad: