Kycklinghjärtor med potatis är ett utmärkt alternativ för en familjemiddag. Med hjälp av en multikokare har det blivit ännu enklare och snabbare att göra denna maträtt, hjärtan visar sig vara mycket saftiga och mjuka och potatisen blir lite kokt och rödaktig.
Det är nödvändigt
- - 500 g kycklinghjärtor
- - 8 medelstora potatisar
- - 1 morot
- - 1 lökhuvud (medelstorlek);
- - 2 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - 2 lagerblad;
- - kokat vatten;
- - salt, kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Vi rengör grönsaker och sköljer dem under rinnande vatten. Skär löken i små kuber och riv morötterna på ett medium rivjärn.
Steg 2
Tillsätt vegetabilisk olja i multikokskålen och slå på "Stek" eller "Bakning" i 40 minuter. Vi väntar tills oljan värms upp och stek grönsaker på den tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Vi tvättar kycklinghjärtorna under vatten, tar bort filmen och blodproppar från dem och lägger dem sedan till lätt stekta grönsaker. Blanda allt innehåll ordentligt, stäng locket på multikokaren och koka till slutet av programmet.
Steg 4
Medan kycklinghjärtorna kokar, rengör, tvätta och skär potatisen i medelstora kuber.
Steg 5
Efter ljudsignalen som informerar om matlagningens slut, tillsätt hackad potatis, 2 lagerblad, kryddor och salt efter smak till kycklinghjärtorna.
Steg 6
Fyll hela innehållet med kokt vatten så att det täcker potatisen något, ställ in bakningsprogrammet på multikokaren och ställ in timern på 50 minuter.
Steg 7
När du lagar mat i det här läget kommer nästan allt vatten att avdunsta och skålen blir tjock. För att stuvad potatis med hjärtan ska bli flytande med sås måste denna maträtt tillagas i ett annat läge - "Soppa" eller "Stewing".
Steg 8
När tillagningstiden har gått ut, öppna locket på multikokaren och blanda den färdiga skålen, varefter mjuka kycklinghjärtor med röda potatisar kan serveras.
