Den perfekta frukosten för vuxna och barn är havregryn, känd sedan urminnes tider. Under sovjettiden erhöll det ett andra, mer "talande" namn: Herculean gröt, vilket innebär att det ger vitalitet och energi. När den tillagas ordentligt kan denna maträtt vara utsökt; Men om du vet hur bra havregryn är, kommer nöjet att ta det att vara dubbelt.
För matändamål
Denna gröt är baserad på havre - en spannmål som ofta används för mat av även avlägsna förfäder. De visste redan mycket väl vad havregryn var bra för. Faktum är att havre innehåller en hel spridning av vitaminer, inklusive A, E, K, PP och grupp B; kännetecknat av en rik uppsättning spårämnen, inklusive järn, magnesium, fosfor, kalium, jod och mangan; och har också rekordet för fiberinnehåll. Tack vare den senare funktionen rekommenderas havregryn för alla som har "problem" i mag-tarmkanalen. Fungerar som en borste, rengör den försiktigt tarmarna från avföring, normaliserar avföring, tar bort toxiner och toxiner från kroppen. I bokstavlig mening är effekten uppenbar, eftersom regelbunden rengöring av mag-tarmkanalen gör att du kan bli av med akne för alltid och öka din egen självkänsla.
Ett annat område där havregryn praktiskt taget inte har några konkurrenter är relaterat till förbättringen av det mänskliga hjärt-kärlsystemet. Genom att sänka kolesterolnivåerna minskar det sannolikheten för trombos och därmed tillhörande sjukdomar i den mänskliga "motoren".
Mjölk, vatten eller kefir?
Det finns flera alternativ för att laga havregryn, och jag vill ta reda på vilken som är den mest användbara.
Det första receptet: på vattnet. Denna gröt är "ordinerad" för dem som vill få ett minimum av kalorier och maximalt resultat; näringsläkare anser att det är det bästa sättet att förlora dessa extra kilo. Det andra receptet är gröt med mjölk. Det är smakligare, men också högt i kalorier. Tvärtom bör det ätas av dem som vill "runda upp" lite. Det tredje receptet: på kefir eller yoghurt. Naturligtvis är det omöjligt att laga havregryn: det måste blötläggas i en fermenterad mjölkprodukt under ett par timmar. Sådan gröt innehåller också mycket kalorier, men samtidigt är det dubbelt användbart för matsmältningsprocesser.
Om det inte är huvudmålet att gå ner i vikt kan du lägga till en sked honung, en handfull nötter och torkad frukt, färska bär och till och med vanliga solrosfrön i havregrynsgröt. En sådan maträtt gör att du kan glömma hunger under lång tid och öka frukostens näringsvärde.
I kosmetologi
Att förstå vad havregryn är användbart i kosmetologi gör att du kan förlänga din skönhet länge utan dyra procedurer. Gryn från denna spannmål, applicerad i form av en mask i ansiktet, torka väl och lindra inflammation från akne, karakteristisk för fet hud. Dessutom anses de vara en bra förebyggande åtgärd mot tidiga rynkor. Och i allians med andra naturliga "ingredienser" - citron, druvor, kefir, te eller honung - kommer det att ge adekvat näring till ansiktet.
