När hon planerar ett barnfest eller födelsedag funderar mamma på vad man ska laga mat till bordet. När allt kommer omkring borde rätter inte bara vara välsmakande utan också attraktiva för barn.
En utmärkt lösning i en sådan situation skulle vara korvrätter. Naturligtvis är detta inte den mest hälsosamma maten, men du kan skämma bort den på semester.
Snigelmellanmål
För att förbereda det behöver du:
- korv - 6-8 st;
- hård ost - 100 g.
Skär korvarna på längden i tunn platt. Skär osten i remsor av samma storlek. Lägg en remsa ost på en bit korv och vik allt i en tät rulle, nypa med en tandpetare och baka i 10-15 minuter i ugnen.
Bläckfisk aptitretare
Skär små korv i hälften. På den runda sidan gör vi två punkteringar med en tandpetare, det här är bläckfiskens ögon och från den skurna sidan skär vi korven i remsor - det här är tentaklerna. Vi sätter en kruka med vatten på spisen, kokar den och lägger försiktigt korvarna i den. Koka i 1 minut, ta sedan bort den med en skårad sked och sprid på en pappershandduk. Toppen på bläckfiskar kan dekoreras med majonnäs, ketchup, etc.
Korvkottar
Det är bättre att använda små korv för matlagning. Vi skär korven längs, längs ryggen drar vi icke-genomgående remsor tvärs med en skarp kniv. Sedan bakar vi korvarna i ugnen i 5-6 minuter eller värmer upp dem i mikrovågsugnen. Dekorera kottens toppar med örter.
