Och vem sa att vintern inte är dags för grillfest? Du kan mycket enkelt och snabbt förbereda en utsökt och aromatisk kebab i mikrovågsugnen när som helst på året!
Ingredienser:
- 350-400 gram fläsk
- 12-15 körsbärstomater;
- 1 zucchini zucchini;
- 1 tsk senap
- 1 matsked sojasås
- 50-60 ml majonnäs;
- kryddor för grill
- 1-2 matskedar flytande rök.
1. Först måste du skära köttet i små bitar och marinera.
2. För marinaden, kombinera sojasås, senap, majonnäs, flytande rök och kryddor. Du kanske inte lägger till salt eller bara lite.
3. Lägg köttet i en skål med marinad och låt stå i 30-60 minuter. Du kan ibland röra om för att blötlägga varje köttbit med marinaden.
4. Tvätta och hugga zucchini och tomater. Skär körsbäret i hälften och zucchinin i skivor (du behöver inte skala zucchinin).
5. På träspett måste du hugga köttbitar, alternera dem med hackad zucchini och tomater.
6. Sedan ska spett med kebab läggas på en tallrik och läggas i mikrovågsugnen i 20 minuter med maximal effekt.
Överraska familj och vänner med en doftande och saftig hemlagad fläskgrill med grönsaker. Du kan laga en sådan shish kebab även i de mest svåra frosten utan att lämna ditt hem.
