Alla vet om fördelarna med spannmål, men inte alla älskar dem. Men detta kan kanske inte sägas om bovetegröt. Många älskar denna gröt och är redo att äta den till frukost, lunch och middag. Dessutom är det också mycket användbart. Bokvete innehåller B-vitaminer, som hjälper till att hantera stress och sömnlöshet, samt A-vitaminer, som hjälper till att stärka ögonkärlen. Att laga bovetegröt är kortlivad och lätt, det viktigaste är rätt temperaturregim.
Det är nödvändigt
-
- Bovete - 1 glas
- Vatten - 2 glas
- Liten lök - 1 bit,
- Medium morötter - 1 bit,
- Smör 20 gram,
- Salt.
Instruktioner
Steg 1
Skölj gryn i en sikt, lägg i en kastrull med tjocka väggar, täck med vatten, salt och sätt i eld. När vattnet kokar sänker du värmen till ett minimum, täcker pannan med lock och låt sjuda i en halvtimme.
Steg 2
Skala och riv morötterna. Hacka löken fint. Smält smöret i en stekpanna, kasta löken i det och stek, rör om hela tiden tills det är guldbrunt, tillsätt morötterna och spara lätt med lökarna.
Steg 3
Lägg pannans innehåll i en kastrull med bovete, blanda allt, stäng av värmen under pannan och låt gröt stå i ytterligare 10 minuter. Därefter kan den serveras som en oberoende maträtt och som en maträtt för kött eller fjäderfä.
