Bakad makrill är utsökt. Och om du lägger till spenat och potatis får du en maträtt på egen hand.
Det är nödvändigt
2 makriller, 0,5 kg potatis, 100 gram spenat, 1 lök, 1 morot, 50 milljon majonnäs, 2 vitlöksklyftor, olivolja och vegetabilisk olja, salt efter smak
Instruktioner
Steg 1
Skär makrillen, ta bort inälvorna och skölj.
Steg 2
För vitlök genom en vitlökspress. Hacka spenaten fint. Kombinera spenat med majonnäs och vitlök, rör om väl.
Steg 3
Fyll makrillen med den resulterande blandningen. Lägg fisken på ett smurt bakplåt.
Steg 4
Skala och koka potatisarna i saltat vatten tills de är halvkokta. Skala lök och morötter. Skär löken i ringar och morötterna i remsor.
Steg 5
Lägg potatisen ovanpå fisken och morötter och lök ovanpå. Drizzle lätt med olivolja.
Steg 6
Förvärm ugnen till 190 grader och baka fisken i 20-25 minuter.
