Varje värdinna har tänkt minst en gång på ämnet: "Vad ska jag laga nytt och gott till middag?" Förbered denna gryta för ditt hushåll. Dess fantastiska smak kommer att uppskattas av alla, utan undantag.
Det är nödvändigt
- - 750 g potatis;
- - 750 g morötter;
- - 1 lök;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 600 g köttfärs
- - 1 msk. senap;
- - 1 msk. l. brödsmulor;
- - 1 tsk. citronskal;
- - 1 ägg
- - salt, peppar efter smak
- - 200 ml grädde
- - 100 ml mjölk
- - 1 äggula;
- - kryddor och örter efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Sätt omedelbart på ugnen till önskad temperatur - 200 grader.
Steg 2
Tillsätt hackad lök med vitlök, brödsmulor till malet kött. Vispa ett ägg i blandningen, tillsätt senap, salt och peppar. Nu kan du börja knåda köttet noggrant.
Steg 3
Skär de skalade potatisarna i cirklar och morötterna i remsor eller små kuber.
Steg 4
Smörj de rätter som valts för grytan med olja och lägg de hackade grönsakerna i den.
Steg 5
Forma malet kött till små bollar och lägg dem på potatisen. Vispa grädden, äggulan och mjölken vid låg hastighet för blandaren. Lägg kryddor där.
Steg 6
Häll såsen jämnt över grytan. Täck bakformen och baka i ugnen i minst 50 minuter. Du måste servera skålen och dekorera den med kvistar av grönska.
