Cheesecakes är ett bra frukostalternativ. Det är väldigt enkelt att förbereda dem, de kokas vanligtvis i en stekpanna, men vi erbjuder också ett annat alternativ - att laga banansyrnik i ugnen.
Ostkakor med banan
Vi kommer att behöva:
- - 500 g keso 9%;
- - 100 g mjöl
- - 100 ml tung grädde
- - 80 g socker
- - 2 ägg;
- - 2 bananer.
Blanda keso med två ägg, tillsätt socker. Skala bananen, skär i små kuber, lägg till ostmassan, blanda. Tillsätt mjöl, knåda degen från dessa komponenter.
Forma ostkakor från degen med våta händer, stek dem i smör eller vegetabilisk olja tills de är guldbruna. Servera med vispad grädde.
Banankostkakor i ugnen
Vi kommer att behöva:
- - 500 g keso
- - 100 g mjöl
- - 100 g socker
- - 1 ägg
- - 1 banan.
Skär den skalade bananen i kuber, blanda med keso. Tillsätt 2 msk mjöl, ägg, socker och blanda försiktigt. Forma ostmassakakor, rulla i mjöl.
Täck ett bakplåt med folie, borsta med vegetabilisk olja. Lägg bananostkakorna på folien, baka i 15 minuter vid 200 grader i ugnen, vänd dem sedan, koka ytterligare 10 minuter.
