Hur Man Gör En Mager Måltid

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör En Mager Måltid
Hur Man Gör En Mager Måltid

Video: Hur Man Gör En Mager Måltid

Video: Hur Man Gör En Mager Måltid
Video: Зефир постный #плюс 2024, Mars
Anonim

Syftet med fastan är att förbereda sig för påskhelgen. Vid denna tid utesluter troende kött- och mejerirätter från sin kost. Fisk är endast tillåtet på vissa helgdagar. Men även under sådana förhållanden kan du diversifiera ditt bord genom att tillaga läckra och näringsrika måltider.

Hur man gör en mager måltid
Hur man gör en mager måltid

Det är nödvändigt

    • kål;
    • äpplen;
    • morot;
    • Paprika;
    • pärlgryn;
    • saltade gurkor;
    • lök;
    • torkade svampar;
    • vegetabilisk olja;
    • mjöl;
    • vitlök;
    • gröna;
    • Lagerblad;
    • salt;
    • socker;
    • bär;
    • torkade frukter.

Instruktioner

Steg 1

På våren lider kroppen av brist på vitaminer som aldrig tidigare. Fasta är en fantastisk tid att glädja din familj med hälsosamma sallader. Ta vitkål, skölj den, hugga den i remsor, töm saften och mala den med salt. Tillsätt finhackade äpplen, tidigare skalade, till kålen. Tillsätt hackade morötter och paprika. Salladen bör kryddas med socker och vegetabilisk olja. Du kan göra vilken som helst annan grönsaksallad som du väljer, men under inlägget är det korrekt att krydda den med vegetabilisk olja, soja-majonnäs eller välja saftiga grönsaker som inte behöver extra förband.

Steg 2

Förbered pickle som en första kurs. För att göra detta, blötlägg en liten mängd pärlkorn i flera timmar. Lägg kastrullen med kornet på elden och lägg potatispinnarna efter kokning. Stek morötter och lök separat och lägg dem i kastrullen. Strax innan potatisen är färdig, skär in pickles i soppan och krydda med saltlösning. Innan du stänger av soppan, tillsätt vitlök, lagerblad, torkade eller färska örter.

Steg 3

Potatis med svamp är en välsmakande och tillfredsställande maträtt som passar perfekt in i den magra menyn. Skär potatisarna i kilar och stek dem med lök i vegetabilisk olja. När potatisen nästan är kokt, damm kilarna med mjöl och stek tills de är skarpa. Koka och hugga torkade svampar, töm buljongen. Förbered såsen till skålen. Ta två och ett halvt glas svampbuljong, koka och häll i ett tunt flöde ett halvt glas kall buljong blandat med mjöl. När såsen har tjocknat, tillsätt vitlök, vegetabilisk olja, salt. Lägg potatisen i en stor tallrik, täck dem med svamp och häll såsen över skålen.

Steg 4

Som en efterrätt, vänligen dina nära och kära med kokt gelé och kompott från färska, frysta bär eller torkad frukt. Efter en sådan middag verkar fastan inte vara så hård för dig.

Rekommenderad: