När det inte finns tid att stå vid kaminen, men snarast behöver laga något gott - denna situation är bekant för alla. I dessa fall kan du använda recept på enkla men ändå läckra och näringsrika rätter. Och även den vanligaste maträtten kan tillagas och dekoreras på ett originellt sätt.
Det är nödvändigt
-
- För det första receptet:
- • förpackning av färdiga puffkakor - 1 st;
- • burk med rosa lax eller någon annan röd fisk - 1 st;
- • ostmassa med örter - 1 burk;
- • morötter - 2 st;
- • lök - 2 st;
- • majonnäs - 2 matskedar;
- • tomat - 1 st;
- • dillgrönsaker - 2 grenar;
- • salt - 2 nypor.
- För det andra receptet (för 3 krukor):
- • potatis - 1 kg;
- • kött 300 - gr;
- • morötter - 1 st;
- • lök - 2 st;
- • mjölk - 150 ml;
- • smör - 60 g;
- • Salt
- peppar efter smak.
- För det tredje receptet:
- • omedelbar vetegröt (i påsar) - 2 förpackningar;
- • konserverat kött - 1 burk;
- • morötter - 1 st;
- • lök - 1 st;
- • smör - 100 g;
- • salt
- peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Recept 1. "Fish puff cake".
• Tvätta och gnugga morötterna på ett grovt rivjärn.
• Skala och tärna löken.
• Steka lök och morötter i smör. Kyl ner det. Krydda med salt och peppar, tillsätt 1 msk. majonnäs och blanda väl.
• Lägg den rosa laxen ur burken på en tallrik, skala. Mosa med en gaffel och tillsätt saften från burken där fisken var. Tillsätt 1 msk. majonnäs och rör om.
• Skär tomaten i ringar.
• Placera den första skorpan på ett fat eller skärbräda. Sprid fiskmassan på den - det här är det första lagret.
• Lägg det andra lagret på fisken. Lägg de sauterade grönsakerna jämnt på den (lämna 1 matsked för att dekorera kakan) - detta är det andra lagret.
• Lägg nästa skorpa ovanpå grönsakerna. Sprid ostmassan på den (lämna 1 matsked ost för dekoration) och lägg den hackade tomaten ovanpå - det här är det tredje lagret.
• Placera det fjärde tårtskiktet. Sprid 1 msk ost ovanpå kakan, sprid de sauterade grönsakerna på den och strö över hackade örter.
• Dra åt kakan med plastfolie och kyl i 2-3 timmar.
• Skär den färdiga kakan i bitar.
Steg 2
Recept 2. Potatis i en kruka • Skala och skär potatisen i små bitar.
• Tvätta morötter, skala och riv på ett grovt rivjärn.
• Skala löken och skär i kuber.
• Stek grönsaker i smör tills de är guldbruna.
• Skär köttet i rutor.
• Lägg 30 g smör, lite sauterade grönsaker längst ner i potten. Salt.
• Lägg köttet i nästa lager.
• Lägg potatis ovanpå köttet, nästan till grytans hals och salt. Tillsätt de sauterade grönsakerna. Häll i 50 ml mjölk och en sked majonnäs.
• Lägg krukorna i en förvärmd ugn till 180 grader i 1, 2-1, 5 timmar.
• Saltad gurka är perfekt för sådana läckra potatisar.
Steg 3
Recept 3. "Gröt för riktiga män."
• Skala och gnugga morötterna på ett fint rivjärn.
• Skala löken och skär i kuber.
• Stek grönsaker i smör, tillsätt en burk gryta. Täck över och håll på låg värme i 10 minuter.
• Koka 2 påsar gröt i saltat vatten.
• Tillsätt kokt gröt till utsökt och näringsrik rostad gröt.
