Granatäpplearmbandssallad är som regel bland salladerna för festbordet. Salladen är utsökt och mycket tillfredsställande. Den harmoniska kombinationen av kyckling, rödbetor och granatäpplekorn gör maträtten intressant och majonnäsimpregnering gör salladen saftig.
Det är nödvändigt
-
- 500 gr. kycklingfilé
- 500 gr. potatisar
- 300 gr. rödbetor
- 200 gr. morötter
- 50 gr. valnötter
- 1 stor granatäpple
- salt-
- 400 gr. majonnäs
- 1 tomt glas
- vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingfilén i saltat vatten.
Steg 2
Koka potatisen i deras skinn och skala.
Steg 3
Du måste också koka och skala morötter och rödbetor.
Steg 4
Skär kycklingfilén i små bitar.
Steg 5
Skala löken och steka lätt i lite vegetabilisk olja.
Steg 6
Riv potatis på ett grovt rivjärn.
Steg 7
Riv betorna och morötterna separat på ett fint rivjärn.
Steg 8
Hacka valnötterna med en kniv.
Steg 9
Ta en stor tallrik och placera ett tomt glas i mitten av tallriken.
Steg 10
Lägg ett lager riven potatis runt glaset.
Steg 11
Smörj lagret med majonnäs.
Steg 12
Layout? lök på potatis.
Steg 13
Dela kycklingen i två delar och lägg en del på lökskiktet.
Steg 14
Borsta med majonnäs.
Steg 15
Lägg morötterna och sedan valnötterna.
Steg 16
Borsta med majonnäs.
Steg 17
Sked ut resten av kycklingen och löken.
Steg 18
Smörj lagret med majonnäs.
Steg 19
Täck hela salladen med rödbetor och strö över majonnäs.
Steg 20
Skär granatäpplet och ta bort kornen.
21
Strö granatäpplefrön över salladen.
22
Låt salladen blötläggas i kylen i 3-4 timmar.
23
Ta försiktigt bort glaset från mitten innan du serverar det och fyll mitten med örtkvistar.
