Förmodligen älskar var och en av oss kokta fiskrätter. Det är inte bara välsmakande, ömt, aromatiskt och hälsosamt utan också idealiskt för kostnäring.
Det är nödvändigt
-
- En fisk
- lagerblad
- salt-
- svarta pepparkorn
- persilja rötter.
Instruktioner
Steg 1
För att laga fisk är det första steget att skära upp den. För att göra detta, tvätta fisken väl under rinnande vatten, ta bort fjäll, ta bort insidan och klipp ut gälarna. Om fisken är stor, skär den i portioner.
Steg 2
Häll lite kallt vatten i en kastrull, lägg fisk i den och lägg på hög värme. Vid kokning måste elden minskas.
Steg 3
Krydda med salt, tillsätt lagerblad, svarta pepparkorn och persiljerötter. Dessa kryddor kompletterar perfekt fiskens arom och rikedom. Koka på låg värme i 20-30 minuter (beroende på fiskens storlek).
Steg 4
Ta försiktigt bort den kokta fisken från pannan och lägg den på en tallrik. Servera med kokt potatis, färska grönsaker och örter.
