"Torpedo" är en av de mest utbredda och sötaste melonsorterna på ryska hyllor. Detta är en ganska stor avlång melon. Hennes hud är ljusgul, prickad med ett slags "nät".
Där torpedmelon odlas
Denna melonsort kom till Ryssland på 1600-talet från England. Mindre Asien och Centralasien anses dock vara hans hemland. Det är från Uzbekistan som huvudflödet av "Torpedo" till Ryssland har pågått nyligen.
Denna sort är sen. Massan har en delikat arom och oöverträffad smak. Experter rekommenderar inte att köpa en "torped" förrän i mitten av augusti. Ett tidigare köp lovar risken att du får en frukt där mängden bekämpningsmedel och nitrater helt enkelt är av skalan.
Vilka är fördelarna med melon
Under lång tid har läkare använt melon som ett effektivt läkemedel. Den legendariska Avicenna behandlade patienter med förkylning och gikt med melonskorpor och frön. Moderna läkare rekommenderar melon för förstoppning, hemorrojder, blåsa och leversjukdomar, samt för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och åderförkalkning. Detta bär förbättrar blodbildningen och lugnar nervsystemet.
I Europa är det mycket populärt att rengöra kroppen med melonsaft. För att göra detta bör du dricka melonjuice på fastande mage varje dag i 20 dagar med tillsats av absolut alla bär.
Torpedomelonens kött är vitt och är rikt på vitamin C, grupp B, kisel, lykopen, karoten, folsyra, fiber och enzymer som förbättrar tarmfunktionen.
Melon är perfekt för fastedagar. Dess kaloriinnehåll är lågt. 100 gram melonmassa innehåller cirka 40 kalorier.
Regler för val av melon "Torpedo"
Melon "Torpedo" blir bara god och hälsosam om den är mogen. Skrupelfria säljare föredrar att inte vänta på ögonblicket av bärets fullständiga mognad på melonen, eftersom detta kommer att försämra dess transport. Det är därför risken för att stöta på en grön frukt bland ryssarna är ganska hög.
Utseende
Först måste du ta en titt på melonen. Mogen bär är gul. Särskild uppmärksamhet bör ägnas hennes hästsvans. Om den är torr eller helt frånvarande är melonen helt mogen. Ett omoget prov har en grönaktig hud och en "levande" svans.
Om det finns stora mörka fläckar på melonens yta, påverkas det av någon form av sjukdom. Denna melon ska inte konsumeras eftersom den kan orsaka matförgiftning. Lätt spruckna spår på huden är ett säkert tecken på en särskilt god och söt frukt.
Känn melonen, en bra "Torpedo" borde ha en elastisk hud. Om den är mjuk har frukten sannolikt redan börjat försämras. Var noga med att smälla bäret om det ger ett tråkigt ljud - framför dig är en mogen "Torpedo".
Ju varmare lufttemperaturen är, desto starkare känns melonaromen. För att inte misstas är det bättre att välja meloner i ett varmt rum.
Lukt
När du väljer en melon kan du gärna sniffa på den. Detta är exakt fallet när mycket beror på lukten. Om du luktar en örtartad arom är frukten ännu inte mogen. Mogen "Torpedo" utstrålar en lukt som påminner om en blandning av dofter av vanilj, päron och honung.
