Vad kan vara mer utsökt än färska hemlagade bakverk? För att glädja din familj oftare, använd ett enkelt och beprövat recept, tack vare vilket manna alltid visar sig vara framgångsrikt.
- Kycklingägg - 3-4 bitar (beroende på storlek)
- Socker - 1 glas
- Surmjölk - 1 glas (om det behövs kan du ersätta det med ett glas kefir)
- Gryn - något mindre än ett glas
- Majonnäs 68% fett - 1, 5-2 matskedar
- Soda - ca 1/2 tsk
- Citronsaft - ungefär en tesked
- Solrosolja - lite, för smörjning
Förberedelse:
1. Vispa ägg med socker i en djup skål.
2. Tillsätt yoghurt eller kefir, blanda.
3. Tillsätt sedan gryn, rör om.
4. Tillsätt läsk som släcks med citronsaft till den resulterande massan.
5. Lägg majonnäs i denna blandning, blanda.
6. Lämna all denna massa i 1 timme så att semulan sväller.
7. Olja en form med lämpliga dimensioner.
8. Lite gryn kan strö på botten av formen för att göra det lättare att ta bort manna senare.
9. Förvärm ugnen till 180 grader.
10. Häll massan i en form efter en timme.
11. Placera manna i en förvärmd ugn och baka i ca 35-40 minuter (manna bör brunas bra).
12. Efter utgången av tiden måste du ta bort manna från ugnen och täcka över den med en ren handduk, låt den stå och svalna något.
En sådan manna kan konsumeras både varmt och kallt, med te, kaffe eller någon annan dryck.
