Hur Man Gör Sockervadd

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Sockervadd
Hur Man Gör Sockervadd

Video: Hur Man Gör Sockervadd

Video: Hur Man Gör Sockervadd
Video: How to make cotton candy - Bytesize Science 2024, Mars
Anonim

Både vuxna och barn älskar sockervadd. Oftast köps det färdigt, men om så önskas och nödvändig utrustning är tillgänglig kan du göra det själv.

Lägg till livsmedelsfärgning så att godiset ser mer aptitretande ut
Lägg till livsmedelsfärgning så att godiset ser mer aptitretande ut

Det är nödvändigt

    • Strösocker
    • Vatten
    • Ättiksprit
    • Livsmedelsfärgämnen
    • Sockervaddsmaskin
    • Hink

Instruktioner

Steg 1

Beräkna mängden granulerat socker. Cirka 80 portioner sockervadd erhålls från 1 kg.

Steg 2

Lös upp socker i vatten med en hastighet av 1 liter vatten per 1 kg socker och sätt på det. Koka sirapen och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt en droppe vinägeressens. För 1 kg socker behöver du 3 ml vinägeressens och fortsätt från detta förhållande. Koka blandningen i ytterligare 10 minuter. Sänk värmen och låt sjuda i 25 minuter tills den är tjock.

Steg 3

Lägg till färgämnen om det behövs.

Steg 4

Slå på enheten. Häll den beredda massan på skivans kant. När sirapen har stelnat blir den till sockervadd.

Steg 5

Stäng av enheten och separera bomullsullen från skivan. Klipp sockervaddet till diametern. Ta den första "halvcirkeln" och rulla den på brädet i ett rör. Gör detsamma med den andra halvcirkeln. Skär "rören" i delar.

Steg 6

Rengör skivan noggrant. Om du bestämmer dig för att göra den andra delen bomullsull nu måste skivan rengöras.

Rekommenderad: