Kammusslor Med Grönsaker

Innehållsförteckning:

Kammusslor Med Grönsaker
Kammusslor Med Grönsaker

Video: Kammusslor Med Grönsaker

Video: Kammusslor Med Grönsaker
Video: Scallops with Vegetables. 2024, Mars
Anonim

Pilgrimsmusslor är utsökta och grönsaker är friska, så du måste kombinera kammusslor med grönsaker för en god och hälsosam maträtt! Grönsaksmusslor lagar mat på tjugo minuter.

Kammusslor med grönsaker
Kammusslor med grönsaker

Det är nödvändigt

  • För sex portioner:
  • - kammusslor - 600 g;
  • - spenat - 300 g;
  • - tomater - 200 g;
  • - vegetabilisk olja, sherry - 50 ml vardera;
  • - ingefära - 20 g;
  • - sesamolja, sojasås - 20 ml vardera;
  • - gröna lökar - 12 stjälkar;
  • - majsmjöl - 2 tsk;
  • - en äggula.

Instruktioner

Steg 1

Värm oljan i en wok.

Steg 2

Vispa äggviten med majsmjöl, rulla kammusslorna i den, steka i olja - en minuts stekning räcker.

Steg 3

Ta bort kammusslorna, tillsätt sherry, sojasås, sesamolja, spenat, gröna lökstjälkar, hackade tomater, hackad ingefära i vegetabilisk olja i en stekpanna.

Steg 4

Simra blandningen i tre minuter och rör om ibland. Blanda med kammusslor, servera omedelbart!

Rekommenderad: