Sparris är en mycket hälsosam gåva från naturen, som innehåller kostfiber, många vitaminer och mineraler. Det är en mycket kalorifattig grönsak med helande egenskaper. Du kan laga den på olika sätt, till exempel, baka den i brödsmulor.
Det är nödvändigt
- - en massa sparris (minst 20 stjälkar);
- - brödsmulor som Panko;
- - en halv tesked salt;
- - 2 ägg;
- - 2 skedar vatten
- - mjöl.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 220C. Täck bakplåten med bakpapper. Stek brödsmulorna i en stekpanna på medium värme tills den är gyllenbrun.
Steg 2
Vi överför brödsmulorna till en tallrik, blanda med salt. Vispa ägg med vatten i en skål.
Steg 3
Rulla sparrisen i mjöl, sedan i ägg och brödsmulor.
Steg 4
Lägg sparrisstjälkarna på ett bakplåt och lägg dem i ugnen i 10-12 minuter. Sparrisen ska bakas men ändå krispig. Du kan servera sparris i brödsmulor med vilken sås som helst.
