Sojasparris är näringsrik och rik på näringsämnen. Rätter från det tillagas helt enkelt och smakar gott.
Det är nödvändigt
- - 100 gram torkad sojasparris;
- - 1 lök;
- - 1 medium morot;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 3 matskedar vegetabilisk olja;
- - koriandergrönsaker;
- - en nypa mald rödpeppar
- - 1 matsked sojasås.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg sojasparris i kallt vatten i 5 timmar. Ta sedan ur vattnet och skölj det väl. Skär maten i små bitar.
Steg 2
Skär lökarna och morötterna i remsor och stek sedan grönsakerna i vegetabilisk olja i fem minuter. Lägg sojasparris i en stekpanna med grönsaker, täck med lock och låt sjuda i 7-10 minuter.
Steg 3
Tillsätt finhackad vitlök, sojasås, röd paprika och hackad koriander i skålen. Rör om innehållet i pannan och låt det simma ytterligare 2 minuter. Servera varm.
