Ett mycket enkelt recept för att göra läckra svampar. Denna maträtt kommer att tilltala alla, unga och gamla. Och kommer att dekorera alla bord.
För dem som tittar på vikten - 90 kcal per 100 g bakade champignoner.
Receptet är mycket bekvämt, för det första tillagas skålen mycket snabbt - den aktiva tillagningstiden är 15 minuter, för det andra är den mycket god, och för det tredje används de enklaste produkterna i den. Du behöver inte springa runt i staden och leta efter en osedd komponent.
Ingredienser:
- stora champinjoner - 10 st.
- lök - 1 st. stora eller 2 små
- ost - 150 g
- gräddfil - 2 msk. skedar
- salt och örter efter smak.
Tillagningsmetod:
- Först bearbetar vi svamparna. Min, klipp ut benen och insidan av locket. Vi gör detta mycket noggrant för att inte skada lockets yttre yta. Slipa benen och inälvorna.
- Hacka löken fint och blanda med de hackade benen.
- Stek en blandning av lök och svamp i vegetabilisk olja tills den är mjuk, salt.
- Tillsätt gräddfil och låt sjuda i några minuter.
- Vi sätter på ugnen vid 180 grader.
- Hacka gröna, tre ostar på ett rivjärn.
- Häll finhackade gröna i blandningen och blanda, ta bort från värmen och tillsätt 2 msk riven ost i pannan.
- Fyll svampkåpan med den färdiga fyllningen och lägg dem på ett smurt bakplåt eller på en bakmatta. Strö varje hatt med riven ost ovanpå. Vi häller lite vatten.
- Vi sätter i ugnen vid 180 grader i 20-25 minuter, beroende på ugnen.
Lägg de färdiga bakade champignonerna på en skål och dekorera med örter.
