Läcker Stekt Pollock

Innehållsförteckning:

Läcker Stekt Pollock
Läcker Stekt Pollock

Video: Läcker Stekt Pollock

Video: Läcker Stekt Pollock
Video: Жареный минтай с луком простой праздничный рецепт на ужин и обед! 2024, November
Anonim

Smaken av pollock är bekant för de flesta sedan barndomen. Denna fisk äts med nöje, eftersom det nästan inte finns några ben i den. Pollock stekas som regel i en stekpanna. Men även en sådan "picky" fisk kan tillagas annorlunda utan att känna till några nyanser.

Läcker stekt pollock
Läcker stekt pollock

Det är nödvändigt

  • Nödvändiga ingredienser:
  • • Pollock - 600 gr;
  • • Mjöl - 100 gr;
  • • Ägg - 1 bit;
  • • Mjölk - 2 msk. l;
  • • Salt och peppar efter smak.
  • Fiskens kvalitet är av yttersta vikt. När du köper den, var uppmärksam på att det inte finns någon gulhet på fisken eller att en obehaglig lukt inte känns. Om pollocken är frusen, vänta tills den tinas naturligt. Rengör sedan fisken och trimma fenorna.

Instruktioner

Steg 1

Bryt ett ägg i en behållare och tillsätt ett par matskedar mjölk. Vispa blandningen.

Bild
Bild

Steg 2

Doppa de hackade fiskbitarna i ett ägg och rulla sedan i mjöl och skicka för att steka i en stekpanna.

Bild
Bild

Steg 3

Stek fisken i 5 minuter på varje sida, var noga med att täcka den. Pollock är redo. Smaklig måltid!

Rekommenderad: