Keso är den mest användbara och läckra produkten, som också är populär vid matlagning. Var och en av oss älskar dumplings, pajer, grytor, ostkakor och sallader med keso. Denna hälsosamma produkt bör finnas i en persons diet varje dag, men barn vägrar ofta att äta den. Idag kommer vi att försöka göra läckra kesostmunkar som ingen kommer att vägra.
Det är nödvändigt
- gräddfil - 2 matskedar;
- socker - 100 g;
- mjöl - 150 g;
- ägg - 2 st;
- keso - 250 g.
Instruktioner
Steg 1
För att göra läckra ostmassor, slipa ostmassan så att det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt socker, ägg och blanda väl.
Tillsätt stärkelse, läsk, gräddfil och lite salt till den resulterande massan. Blanda allt försiktigt.
Steg 2
Häll mjöl i ostmassan och knåda till en mjuk deg. Rulla sedan en korv ur degen och skär den i bitar som är cirka 1 centimeter tjocka. Dessa kommer att vara våra framtida läckra ostmassor.
Steg 3
Rulla små degbitar till bollar och rulla dem i semolina. Stek dem sedan i en het stekpanna i en stor mängd olja.
Steg 4
Efter stekning ska läckra ostmassor läggas på pappersservetter eller handdukar för att ta bort överflödig olja. Du kan strö socker eller strösocker innan du serverar det.
