Läckra och ömta kycklingkotletter i en ovanlig design. Lämplig för både ett festbord och en daglig middag.
Det är nödvändigt
- - malet kyckling 400 g
- - ost 100 g
- - mjöl 150 g
- - mjölk 100 ml
- - ägg 2 bitar
- - gräddfil 4 matskedar
- - bakpulver 1 tsk
- - salt att smaka
- - dill efter smak
- - svartpeppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Förbered alla ingredienser.
Steg 2
Stek malet tills det är halvkokt. Salt. När det blir vitt kan du ta bort det från värmen.
Steg 3
Rör om gräddfil med finhackad vitlök, svartpeppar och dill.
Steg 4
Riv osten på ett fint rivjärn.
Steg 5
Slå ägg.
Steg 6
Tillsätt gräddsås och mjölk. Blanda.
Steg 7
Tillsätt mjöl och bakpulver. Knåda degen ordentligt.
Steg 8
Tillsätt malet kött och ost till den resulterande degen.
Steg 9
Rör om tills konsistensen av tjock gräddfil.
Steg 10
Dela degen i formar och baka i 40 minuter vid 180 grader.
Steg 11
Färdiga muffins kan serveras varma eller kalla.
