För att diversifiera bordet och behaga din familj, gör kondenserad mjölkgelé. Otroligt öm och välsmakande, gelén ser fortfarande vacker och aptitretande ut. Dessutom är det enkelt att laga mat, även nybörjade hemmafruar kan göra det.
Det är nödvändigt
- - kondenserad mjölk - 0, 5 burkar
- - gräddfil 20% - 0,5 kg
- - gelatin - 15-20 g
- -smör - 15 g
- -frukter är färska eller konserverade
Instruktioner
Steg 1
Blöt gelatinen i en liten skål i 4 msk kylt kokt vatten och låt sitta i 40 minuter. Då måste du smälta massan i ett vattenbad - placera en skål gelatin i en skänk med kokande vatten och rör om. Låt svalna.
Steg 2
Lägg fet gräddfil och kondenserad mjölk i en djup skål, lägg med en visp. Häll sedan i det lösa gelatinet i en tunn ström och rör om samtidigt. Du borde få en homogen massa.
Steg 3
Ta en plastfolie (du kan bara klippa en vanlig påse), borsta jämnt med smör och lägg i en halvcirkelformad gelépanna (eller bara en skål). Placera konserverad eller färsk frukt (apelsiner, mandariner, persikor, aprikoser, ananas) skuren i skivor längst ner. Du kan använda alla bär.
Steg 4
Häll den beredda massan ovanpå frukten och kyl i flera timmar för att härda. Täck inte över formuläret med någonting!
Steg 5
Täck den frysta gelén med en platt, bred tallrik och vänd försiktigt på den. Dekorera med bär och frukt. Läcker efterrätt är redo att serveras!
