Pumpa är ett riktigt fynd för dem som vill gå ner i vikt. Med pumpa kan detta göras utan att skada hälsan och till och med med stora fördelar. Du behöver inga berömda dieter, varefter kilogramen försvinner, och sedan uppstår olika sår och vikten återgår.
Med pumpa är viktminskning lätt, fett försvinner långsamt men säkert. Detta är särskilt viktigt för dem med diabetes och högt blodtryck. Dessutom hjälper pumpa till att ordna matsmältningsorganen, njurarna, levern. En pumpadiet och fastedagar kommer bara att gynna. Dessutom tar kroppen emot alla nödvändiga ämnen.
Pumpa tar bort salter från kroppen. Pumpamassa är rik på kalium, magnesium, järn, askorbinsyra, liksom vitamin A, D, grupp B. Pumpa innehåller ett mycket sällsynt vitamin T, karnitin, vilket förbättrar ämnesomsättningen och hjälper till att smälta fett. Kaloriinnehållet i denna grönsak är mycket litet.
Du kan laga ett stort antal rätter med pumpa. De mest användbara är olika spannmål med tillsats av massa, pumpa gryta, pumpa pannkakor, pumpasoppa och färskpressad pumpa juice.
1. Lätt sallad baserad på pumpa och äpple. Riv 100 g pumpa och ett äpple. Blanda allt, krydda med citronsaft.
2. Grönsaksgryta. Ta 200 g pumpa och en morot, skär i små kuber, stek i olivolja. Tillsätt sedan lite vatten i pannan och koka upp det. Tillsätt sedan de röda konserverade bönorna. Protome den resulterande grytan på låg värme i cirka 10 minuter. Tillsätt sedan de finhackade tomaterna och låt sjuda i några minuter till.
3. Pumpa pannkakor. Riv pumpan på ett grovt rivjärn. Tillsätt ett riven äpple, ett glas mjöl, ett ägg och bakpulver till det. Blanda allt. Sked i en stekpanna och brun på båda sidor tills den är gyllenbrun.
