Tartlets fyllda med olika snacks är en underbar dekor för ett festligt och vardagligt bord. Du kan baka dem hemma eller köpa dem i butiken. En mängd olika snacks och sallader gjorda av kött, fisk, skaldjur, grönsaker och frukt är lämpliga för att fylla tårtorna.
Sill med nötter
För att förbereda ett sill mellanmål med nötter måste du ta:
- 300 g sillfilé;
- 1-2 ägg;
- 1 äpple;
- 1 lök;
- 10 kärnor av valnötter;
- 100 g majonnäs
- hackade gröna.
Skär de lätt saltade sillfiléerna i kuber. Koka äggen hårt. Skala äpplet och löken. Skär de beredda ingredienserna i kuber. För valnötskärnorna genom en köttkvarn. Kombinera alla ingredienser, rör om och krydda med majonnäs. Sprid sedan den kokta aptitretaren i tartletterna och garnera med finhackade örter.
Förrätt "lyx"
För att förbereda en original "lyxig" aptitretare för tartlets behöver du:
- 600 g kycklinglever
- ½ kålhuvud;
- 3 tomater;
- 2 paprika
- 150 g urholkade oliver
- 70 g sesamfrön;
- 1 hårt kokt ägg
- 250 g majonnäs
- vegetabilisk olja;
- malen svartpeppar;
- salt.
Skär kycklinglever i kuber och stek i vegetabilisk olja. Tvätta tomaterna och paprika, torka och skär i små skivor, finhacka kålen, hugga ägget med en kniv. Kombinera sedan alla beredda ingredienser, tillsätt sesamfrön stekt utan olja och hela oliver. Blanda allt väl, salt, strö över peppar och krydda med majonnäs. Rör om igen, placera den beredda lyxiga aptitretaren i tårtorna och servera.
Avokadoförrätt
För att förbereda ett mellanmål enligt detta recept behövs följande produkter:
- 4 tomater;
- 2 avokado
- 4 paprika;
- 100 g kokt och skalad räka
- ½ gropar oliver;
- olivolja;
- malen svartpeppar;
- salt.
Skala avokadot, tvätta tomaterna och paprika. Skär sedan de beredda grönsakerna i stora kuber. Tillsätt räkor och oliver. Krydda mellanmålet med lite olivolja, salt och peppar. Blanda väl och lägg i tartletter.
"Höst" pumpasallad
För att göra en vitaminsallad "höst" måste du ta:
- 200 g pumpa
- 100 g morötter;
- 2 medelstora sura äpplen;
- 2 msk. l. gräddfil (eller majonnäs);
- dillgrönsaker;
- salt.
Tvätta pumpor, morötter och äpplen, skala och hugga massan på ett grovt rivjärn eller i en mixer. Blanda sedan alla beredda ingredienser, salt, krydda med gräddfil eller majonnäs, lägg i tårtor och garnera med finhackad dill.
