En av de enklaste grytorna att göra är grytor. Köttet är mycket ömt och aromatiskt. Denna maträtt är perfekt för en rejäl middag.
Det är nödvändigt
- - fläskmassa 800 g;
- - potatis 8 st.;
- - vitlök 2 kryddnejlika
- - champignons 400 g;
- - lök 2 st.;
- - grönsaksbuljong 400 ml;
- - vegetabilisk olja;
- - salt;
- - majonnäs 200 g;
- - ost 100 g;
- - senap 1 tesked
- - malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta köttet, torka det, skära i tärningar. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, stek fläsket tills det är halvkokt. Lägg köttbitar i krukor, salt och peppar. Kombinera majonnäs med riven ost, senap och malet peppar. Borsta fläskblandningen med den kokta blandningen.
Steg 2
Skala potatisen, tvätta, skär i kuber. Stek potatisarna i stekpannan där köttet tillagades. Lägg sedan i krukor, borsta med senapssås. Skala vitlök och passera genom en press. Lägg till i krukor.
Steg 3
Skär svampen i tunna skivor, löken i halva ringar. Stek i en stekpanna. Lägg i krukor, salt. Häll i vegetabilisk buljong. Fyll på kvarvarande senapssås.
Steg 4
Baka krukorna i 40 minuter vid 180 grader.
