Smördegsälskare kommer säkert att älska en kaka som heter Puff Cinnamon Sticks. Denna delikatess har en utsökt smak och arom, dessutom är den ganska lätt att förbereda.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 2 glas;
- - socker - 1 matsked;
- - smör - 230 g;
- - ägg - 1 st.
- - mjölk - 2 matskedar;
- - salt - 1 tesked.
- För stänk:
- - mjölk - 1 matsked;
- - kanel - 1 matsked;
- - socker - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg följande i skålen på en livsmedelsprocessor: strösocker, salt och siktat vetemjöl. Blanda allt ordentligt. Tillsätt sedan ett rå kycklingägg, smör och mjölk, hackad i små bitar, till den resulterande blandningen. Rör om blandningen igen.
Steg 2
Dela upp den resulterande degen i två lika stora delar, forma till tegel och linda dem med plastfolie. Skicka in det här formuläret för att svalna i kylen i 1 timme. Förresten kan denna deg lagras i upp till 2 dagar, vilket är väldigt bekvämt.
Steg 3
Efter att ha tagit degen ur kylskåpet, låt den värmas upp till rumstemperatur, lägg den sedan på plastfolie och rulla ut den i form av en rektangel. Smörj sedan ytan på det bildade skiktet med en liten mängd mjölk och strö över den med en torr blandning bestående av strösocker och malet kanel.
Steg 4
Vik det smorda rektangulära skiktet i hälften, rulla ut det och skär det sedan i små och lika stora remsor.
Steg 5
Ta två remsor, vrid dem ihop i form av en turné. Gör detta med hela testet.
Steg 6
Baka den framtida delikatessen i ugnen vid 180 grader i 25-30 minuter. Cinnamon Puff Biscuits är redo!
