Fruktsallader är mycket hälsosamma. Med början av sommaren, säsongen av bär och frukt, kan du säkert experimentera och skapa olika läckra rätter. Fruktsallad kommer att se väldigt fin ut om den serveras i ananas. Mild alkoholhaltig dressing för den kommer att erövra alla med sin arom.
Det är nödvändigt
- En del:
- - 1 liten ananas
- - 50 g vardera av kiwi, banan, äpplen, apelsin;
- - 40 g socker
- - 15 g smör
- - 15 ml vegetabilisk olja;
- vispad grädde, vaniljkaramell.
- Ingredienser för dressing:
- - 50 g ostmassa "Agusha";
- - 2 msk. matskedar krämig karamellikör.
Instruktioner
Steg 1
Klipp av svansen av ananas, välj 4 söta blad för dekoration.
Steg 2
Skär massan ur ananasen för att bilda en salladsskål.
Steg 3
Ta ostmassa - det är mer ömt. Tillsätt sprit, rör om. Tillsätt inte mycket sprit - såsens konsistens borde inte vara för flytande, annars kan den läcka från ananas.
Steg 4
Skala frukten, skär den, rör om den, lägg den i ananas.
Steg 5
Stek några bitar ananas i en blandning av smör och vegetabilisk olja, tillsätt 1, 5 msk. matskedar socker.
Steg 6
Krydda salladen med en mild sås. Toppa med karamelliserad ananas.
Steg 7
Garnera med vispad grädde och ananasblad och strö över vaniljkaramell.
