Gädda köttbullar på spett är en mycket välsmakande och enkel maträtt som kan tillagas på några minuter. Köttbullar kommer definitivt att vara stolta över ditt festliga bord.
Det är nödvändigt
- - 700 g gädda;
- - 2 lökbitar
- - 1 bit potatis
- - 4 kvistar persilja;
- - 4 kvistar dill;
- - 1 kycklingägg
- - 1 paprika
- - 12 körsbärstomater;
- - salt;
- - malen svartpeppar;
- - paprika
- - Smör;
- - rosmarin.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda ömt köttfärs, använd en köttkvarn med en grillformad fastsättning med små hål.
Steg 2
Ta fiskfiléer, potatis, lök (1 st), tillsätt dill och persilja och köttfärs.
Steg 3
Tillsätt salt, peppar, ägg till det beredda malet köttet. Blanda innehållet ordentligt.
Steg 4
Rulla kulor 2-2,5 cm i storlek.
Steg 5
Skär kvarvarande lök i stora kuber. Hacka paprika.
Steg 6
Lägg i en separat skål och tillsätt olja, paprika, salt.
Steg 7
På spettsträngar omväxlande bollar med lök, malet kött, paprika och körsbärstomater.
Steg 8
Placera spettarna jämnt på ett bakplåt och torka av kvarvarande olja i skålen.
Steg 9
Baka i ugnen vid 180 grader i 20-25 minuter.
Steg 10
Garnera med rosmarinkvis när du serverar.
