En tjock, rik aptitretare - dekorationen av alla matbord. Om du bestämmer dig för att överraska dina nära och kära med en rejäl och ljus skål, är det dags att laga bönor med rödbetor.
Det är nödvändigt
- - 1 msk röda bönor
- - 2-3 bitar av rödbetor
- - 1-2 bitar lök
- - 200 ml tomatjuice
- - 100 ml vegetabilisk olja
- - kryddor efter smak
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg de röda bönorna över natten och koka dem nästan tills de är ömma.
Steg 2
Vi gnuggar råa betor på ett grovt rivjärn.
Steg 3
Hacka löken och lägg den i en kastrull tillsammans med de redan kokta rödbetorna och bönorna. Häll vegetabilisk olja och tomatjuice där. Blanda väl, sätt på eld.
Steg 4
Vi väntar på kokning, tillsätt sedan kryddor efter smak och simma i en timme. Så snart blandningen blir homogen börjar vi avdunsta vätskan tills skålen tjocknar.
