Omelett är en av de enklaste och samtidigt läckra äggrätterna. Traditionellt kokas den i en stekpanna, men den kan också bakas i ugnen, särskilt när du behöver laga en maträtt för ett stort antal människor.
Det är nödvändigt
- - 5 ägg
- - en nypa salt;
- - 150 ml mjölk
- - Smör.
Instruktioner
Steg 1
Bryt äggen i en djup skål, tillsätt salt till dem och rör om. Häll mjölken i och vispa ingredienserna i ett skum med en mixer eller visp.
Steg 2
Smörj en liten ugnsform med ett tjockt lager smör och häll i äggmjölksblandningen. Lägg i en ugn som är förvärmd till 180 ° C och baka i 10 minuter.
Steg 3
Smält en matsked smör i en kastrull medan omeletten bakar. När omeletten är fast, ta ut den från ugnen, lägg den på tallrikarna och häll över det smälta smöret.
