Hur Man Lagar En Omelett Med Grönsaker Och Skinka I Ugnen

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar En Omelett Med Grönsaker Och Skinka I Ugnen
Hur Man Lagar En Omelett Med Grönsaker Och Skinka I Ugnen

Video: Hur Man Lagar En Omelett Med Grönsaker Och Skinka I Ugnen

Video: Hur Man Lagar En Omelett Med Grönsaker Och Skinka I Ugnen
Video: Mitt kök: Två olika frukostomeletter - TV4 2024, Mars
Anonim

Delikat omelett med grönsaker, även kallad Denver omelett, kokas i ugnen. På grund av denna matlagningsmetod är omeletten välsmakande, aromatisk och luftig.

Hur man lagar en omelett med grönsaker och skinka i ugnen
Hur man lagar en omelett med grönsaker och skinka i ugnen

Ingredienser för att göra en omelett i ugnen:

- 8 ägg

- 100-120 ml mjölk;

- 180-200 gr skinka / korv;

- 1/2 vardera röd och grön / gul paprika;

- 200 gram ost (helst Cheddar);

- 1/2 lök;

- 1 bord. en sked smör och vegetabilisk olja;

- salt peppar.

Matlagning av Denver Omelett i ugnen

1. Skala löken och ta bort de tvättade paprikorna från frön och broarna.

2. Skär de beredda grönsakerna i små kuber.

3. Värm pannan genom att tillsätta smör och vegetabilisk olja.

4. Häll peppar och lök i en stekpanna, stek på medelhög värme.

5. Skär skinkan tunt och lägg den till att steka i en stekpanna, rör om ibland. Stek allt i ca 4-5 minuter.

6. Vispa ägg, mjölk med salt och peppar väl, tillsätt riven cheddar och kylda grönsaker, blanda.

7. Smörj in en lämplig storlek och häll den beredda äggmassan i den.

8. Vi bakar omeletten vid 210 grader i ungefär en kvart, kanske lite längre.

9. När omeletten är klar, låt den svalna något och skär den sedan i portioner. Denna omelett är perfekt för både frukost och middag.

Rekommenderad: